Isablabla

           C'est comme ça qu'on dit ici, en Corse, Paix et Santé, c'est le principal à souhaiter, cela semble évident, mais voilà, on en perd des fois l'essentiel... Alors voilà, première bonne résolution, vous faire partager désormais quelques recettes de cuisines. Ca, c'est une des merveilles que j'ai découvert dans un tout petit manuel qu'ils vous offrent chez, j'ai honte de l'avouer, "France Loisirs" !...

         J'ai envie de tout essayer, c'est à devenir fou : Muffins au thé de Noël et écorces d'orange (...j'ai mitijé de 100g de poudre d'amande et - de farine), en photo : tarte meringuée à l'orange ( la pâte doit absolument être faite maison !), tarte aux noix de pécans, différentes truffes, calissons, rochers, biscuits, mendiants, muffins, brownies, macarons, crumbles, et divers desserts de Fêtes... J'essaierai bientôt la Charlotte au chocolat et à l'Orange..

        Mon premier boulot ici, c'était seconde de cuisine, alors faites-moi confiance, même si je suis une fille ! Bon appétit , Pace e Salute

        IZABELETTE